Ce înseamnă calibru Kolossal la măsline?
Calibrul indică dimensiunea măslinelor. Varianta Kolossal are un calibru mare, ceea ce înseamnă măsline cărnoase, cu pulpă consistentă, potrivite pentru servire directă și utilizare profesională.
Pentru ce sunt potrivite aceste măsline verzi siciliene?
Sunt ideale pentru aperitive, salate, pizza, platouri și preparate mediteraneene. Datorită calibrului mare și texturii ferme, sunt potrivite atât pentru servire directă, cât și pentru utilizare în bucătărie.
Cui se adresează formatul de 5 kg?
Formatul de 5 kg este destinat în special sectorului HoReCa, restaurantelor, pizzeriilor, cateringului și altor activități care au nevoie de aprovizionare constantă în cantități mai mari.
Cum sunt conservate măslinele?
Produsul este conservat în saramură, pentru a păstra gustul, textura și caracteristicile specifice ale măslinelor verzi.